De huidige gezondheidsproblematiek dat ons allen treft geeft ons de kans om onze levenskwaliteit opnieuw in beschouwing te nemen. De vraag tot het herbekijken van onze voedselketen dringt zich noodgedwongen op. Greta Thunberg kaart deze doet ons...
Read moreDesem de beste basis
Zuurdesembrood is een oude broodsoort die de laatste tijd aan populariteit heeft gewonnen. Veel mensen vinden het smaakvoller en gezonder dan gewoon brood. Sommigen zeggen zelfs dat het makkelijker is om te verteren en dat het minder snel je...
Read moreThuis geleverd
U kan bij ons terecht voor afhaling van de bestelling en we brengen ook de maaltijdbroden en gebak bij u aan huis.
Read moreWat past bij je zin?
Je heb zin in een lekker-moment of je wil je gezin snel iets gezond maken. Dan past ons maaltijdbrood daar helemaal in. We hebben allemaal veel dingen te doen en willen dat ook goed en bewust doen. Jul Bakt heeft daarvoor het passend aanbod. De...
Read moreMinder weggooien, geld winnen.
We vinden weggooien beschamend, daarom Bakt Jul enkel op bestelling. Hierdoor kunnen we de bestanddelen heel bewust aankopen en is er geen overschot. Beter nog: vanuit het macrobiotisch principe wordt alles van de groente en fruit gebruikt. We...
Read moreKadotaart
We zetten bij JUL BAKT in op mensen en vinden het sociaal aspect daarom essentieel. We willen iedereen een ultiem momen van belangrijkheid geven. Vandaar dus de kadotaart. Het gaat veel verder dan enkel de missie om mensen een gezonder aanbod te...
Read moreGeen verpakking omdat …
We zetten in op zero waste of nul verpakking omdat iedereen daar beter van wordt. Het brood-gebak wordt bereid in ongebleekt boterpapier en nadien gewoon in een rieten mand als van oudsher geleverd. Maar we houden allemaal van bijzondere...
Read moreZuurdesem starten
Dit is je stappenplan Voor de starter: Dag 1 Meng 200 gram roggemeel met 200 gram water in een ruime bak. Zorg dat het beide op kamertemperatuur is (20 °C). Spatel dit voorzichtig door elkaar. Dag 2 Meng 50 gram roggemeel met 50 gram water...
Read moreHemels vegan
Omdat de veganistische keuken zo een schat van smaken bevat en we van onze dieren houden en uit respect voor de mens en onze omgeving. De maaltijdbroden zijn hoofdzakelijk veganistisch en heel vaak veggie. De inspiratie voor deze overheerlijke...
Read moreGrootste toewijding
Tor: Blije kippen blije taarten. Wij vonden dit er zo ludiek uitkomen, tijdens een diepgaand gesprek met Tor. En in dit soort spontane uitspraak vinden wij ons helemaal terug. In essentie geeft dit onze toewijding en de manier hoe er te werk...
Read moreOrganisch brood
We houden ervan dat alles zijn natuurlijk karakter behoudt. Wanneer we groeten en fruit selecteren dan gaan we niet voor de perfecte vruchten. We houden dus van de buitenbeentjes. In de vrije natuur zien de peren er soms ook wat bulterrig uit en...
Read moreJUL BAKT waarom?
Geen overschot omdat weggooien pijnlijk is! Wij van lokale producten allemaal beter worden! Vegan en glutenvrij omdat wij betrokken zijn met mekaar! Geen verpakking meer bossen betekent! Bewust gezond eten blijere mensen van ons maakt! Wij...
Read more