Handgekneed

Handgekneed

Jul Bakt staat voor ambachtelijk. De deegbereiding wordt manueel gemengd. Alles wordt op een marmeren aanrecht gestort en stap voor stap wordt de bloem en zaden met het water en de zuurdesem gemend. Bereidingen waar intensieve aandacht naartoe is...

Read more

Gezonde voeding de basis

Gezonde voeding de basis

De dag beginnen met een rijkelijk ontbijt is essentieel om de nodige energie uit je voeding te halen. Of dit nu in de vorm van een kom musli met fruit is of een puur granenbrood komt, doet er niet zozeer toe.  Jul bakt daarom brood met...

Read more

Iedereen blij eten

Iedereen blij eten

#Iedereenblijeten is onze missie. Met het project Iedereen blij eten willen we onze gezinnen centraal zetten. Gans gezin gezond: Iedereen gaat bewuster gezond eten en nauwlettend om met overdadige suikers wat onszelf en onze kinderen hyper maakt...

Read more

Gezondheid in noten

Gezondheid in noten

Noten zijn een krachtige combinatie van gezonde vetten en eiwitten, waardoor het een uitstekend basisvoedsel is voor een dieet van sporters. Noten zijn gemakkelijk te verteren en in combinatie met koolhydraten kunnen noten helpen om je...

Read more

We brengen gezondheid en blijheid

We brengen gezondheid en blijheid

Iedereen wil gezonder en vanuit een groeiende maatschappelijke betrokkenheid en milieubewustzijn beter gaan eten. Maar het verhaal van Jul Bakt gaat veel verder en sluit aan bij de principes van de klimaat activiste Greta Thunberg die ervoor...

Read more

Slow food

Slow food

Beken nu zelf wie houdt er niet van een overschotje een dag nadien. Die laatste restjes hebben een dag later zoveel meer smaak gekregen.        Bij het principe van trage garing of “slow food” zoals men deze beweging ook noemt in...

Read more

Desem de toekomst

Desem de toekomst

We laten ons helemaal inspireren op ambachtelijke technieken en bestanddelen waaronder de ontwikkeling van desemculturen.  Onze desembibliotheek: unieke collectie natuurlijke gisten met uiteenlopend smakenpalette In 2013 richtten we de “Puratos...

Read more

Seizoensproducten

Seizoensproducten

Dit rustiek maaltijdbrood is een topkeuze voor bij het apéritief. De drooggegaarde boschampignons zijn bereid met verse tuinkruiden waaronder thijm en look. Ze zijn gecombineerd met een selectie van geroosterde noten. Deze notensmaak versterkt...

Read more

Lage zoetgraad

Lage zoetgraad

Bij Jul eten we graag van ‘s morgens tot ‘s avonds en toch houden we van oneindig gezond leven. Daarom hebben we een uniek brood-gebak bedacht waar je mee kan ontbijten en er ook als vier uurtje van kan genieten. Denk dus niet aan...

Read more

Signiatuur van Jul

Signiatuur van Jul

Bij Jul eten we graag van ‘s morgens tot ‘s avonds en toch houden we van oneindig gezond leven. Daarom hebben we een uniek brood-gebak bedacht waar je mee kan ontbijten en er ook als vier uurtje van kan genieten. Denk dus niet aan...

Read more
Phone: +32 495 27 22 34